Dieser gehaltvolle, wunderbare Rotwein, von der Winzerfamilie Jean-Fracois Protheau, mit viel
Leidenschaft und Fachwissen hergestellt, ist mehrere Jahre
lagerfähig.
Er wurde in Barrique-Fässer ca. 12 bis 14 Monate gelagert. Danach erfolgt das umfüllen in andere Eichen-Holz Fässer, dieser Arbeitsgang ist schwerkraftgesteuert und schont somit den Wein.
Auch dieser Arbeitsvorgang findet im alten, romantischen Gewölbekeller des Weingutes der Domaine Jean-Francois Protheau statt.
Vollmundig im Geschmack mit spürbaren, jungen Tanninen,
ist er ein idealer Essensbegleiter zu kräftigen Speisen und würzigem
Käse.
Da dieser wunderbare Burgunder Rotwein viele Jahre lagerfähig ist, sogar noch an Güte und Finesse gewinnt, sollte man sich diesen Wein als gute Investition in sein Weinlager legen damit man bei besonderen Anlässen diesen guten Tropfen genießen kann.
Details:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Restsüße:
Säuregehalt:
Produzent:
Bottled By MaisonF. Protheau & FuilsAT CS60334,21190 MEURSAULT-FRance